TURISMO RURAL
O processo de decadência experimentado pela lavoura cacaueira tem estimulado o desenvolvimento de novas alternativas econômicas no município. Nesta busca, a estratégia do governo baiano de estímulo às atividades turísticas, que transformaram a Bahia num dos mais importantes pólos turísticos do país, proporciona uma nova oportunidade para os produtores rurais de Coaraci: o Turismo Rural.
Esta atividade atende, concomitantemente, à necessidade de diversificação e incremento na renda dos produtores rurais e a vontade da população urbana de conhecer e experimentar um outro modo de vida, voltado para suas tradições, costumes e raízes. A divulgação da cultura cacaueira, em obras literárias, novelas televisivas e cinema, aguçam o interesse e a curiosidade em torno da lavoura de cacau: sua estrutura, lendas, atividades cotidianas e cultura.
As características de Coaraci que contribuem para o Turismo Rural são:
          Fruticultura;
          Mata Nativa Primitiva
          Apelo cultural e histórico (Era do Cacau)
          Rios
          Trilhas Ecológicas
Voltar-se para este tipo de turismo representa para Coaraci uma possibilidade de um reencontro com as raízes que estão cada vez mais distantes da sua realidade, frente ao desmoronamento de uma cultura que foi, por tanto tempo, motivo de orgulho da região, a produção cacaueira. Reeintegrando assim a comunidade às atividades rurais,  intrínsecas a sua cultura.  

ATRATIVOS TURÍSTICOS
Dentro do estudo do entorno físico dos projetos turísticos encontra-se o denominado inventário do patrimônio turístico ou levantamento do patrimônio turístico, definido como a relação entre a matéria prima (atrativos turísticos), a planta turística (aparatos produtivos), a infra-estrutura (dotado de apoio ao aparato turístico) e a super-estrutura (subsistema organizacional e recursos humanos disponíveis para operar no sistema).
Assim, suas características são formadas pelo conjunto dos diversos recursos que o receptivo possui para serem utilizados em atividades designadas como turísticas.
O produto turístico é constituído por bens e serviços diversificados e essencialmente relacionados entre si, da planta turística e de elementos naturais e artificiais que determinada região apresenta. Sua importância impõe o fluxo turístico e estabelece os efeitos multiplicadores que a atividade oferece. No contexto global, raramente tem-se desenvolvido a análise e hierarquização do patrimônio turístico natural e artificial e esta questão está no centro das discussões financeiras e gerenciais que as destinações turísticas fomentam.
A questão geral recai no atendimento das necessidades dos consumidores em estabelecer contatos distintos entre a viagem e o objeto foco de observação.
Isto porque os atrativos turísticos constituem-se na mais importante variante do processo de planejamento. Por estas razões que a fase de levantamento do patrimônio turístico ou inventário turístico ser prioritariamente a mais importante em qualquer modelo de planejamento.
A avaliação, portanto se estabelece a fim de se verificar qual o grau determinado de vocação turística que o atrativo oferece e seu potencial constitui importante informação para a tomada de decisão estratégica para determinada destinação que dependendo da categoria em que está inserida deverá impor ações mercadológicas com maior ou menor intensidade.
Assim quanto mais alta for a vocação turística do atrativo mais desejável ela será e provavelmente mais rentável se tornará
Desta forma constatou-se que os atrativos turísticos de Coaraci assumem distinta posição hierárquica em decorrência de seus atributos históricos, infra-estruturais e intrínsecos, inerentes à construção do olhar do turista.